la quantité de poulet qui vous convient
moi j'ai pris 5 escalopes de blanc de poulet
poivre,sel,cumin, paprika, 1 CAS moutarde, gingembre, cac miel, deux grosses d'ail écrasées finement
mélanger les épices avec un peu d'eau, laisser mariner les escalopes 30 min et griller sur une poêle ou directement sur un feu de charbon , un grill au four ...
servir chaud avec une bonne purée de pomme de terre !