je peux vous dire que pour celles ou ceux qui aiment les sentations fortes , ce gateau explose dans la bouche 

(pour le moule sur la photo j'ai utlilisé la moitié des ingrédients)

200 g de poudre d'amandes 

200 g ou moins de sucre glace

100 g de beurre fondu 

4 oeufs

 battez les oeufs avec le sucre puis ajouté le beurre fondu tiéde puis la poudre d'amande (optionnel quelques gouttes d'arôme d'amande amer) melanger vigouresement 

beurrez et fariner un moule à tarte avant d'y verser le mélanger

enfournez 15 à 20 min à 180°

Nb ne pas démouler tout de suite le gateau doit refroidir ! il est assez délicat moi perso je coupe directement les morceaux dans le moule